รสชาติและกลิ่นหอม : ไวน์มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อนและเปลี่ยนแปลงไปตามองุ่นที่ใช้และสภาพอากาศในพื้นที่ที่ผลิต การชิมไวน์เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและเสน่ห์ มันเรียนรู้และการศึกษาไวน์เป็นสิ่งที่น่าสนใจและสนุกสนาน

คุ้ยประวัติ “สาเก” เครื่องดื่มอันลือลั่น จากวัฒนธรรมชาติญี่ปุ่น…

ดื่มไวน์สำหรับมือใหม่ที่คุณควรรู้ ถ้าคุณเป็นมือใหม่ในการดื่มไวน์ นี่คือบางเคล็ดลับที่สามารถช่วยให้ประสบความสำเร็จและประทับใจได้ในการเริ่มต้นการเริ่มต้นดื่มไวน์สำหรับมือใหม่สามารถเป็นประสบการณ์ที่น่าสนุกและพึงพอใจได้ นี่คือบางขั้นตอนและเคล็ดลับสำหรับมือใหม่ที่ต้องการที่จะเริ่มต้นต้นการสัมผัสโลกของไวน์

รินไวน์ให้ผู้อื่นด้วย – แสดงความใสใจคนรอบข้าง อย่าเติมไวน์ให้แต่ตัวเอง แม้จะเป็นไวน์ตัวโปรดแค่ไหนก็ตาม ควรเติมให้คนรอบข้างด้วยนะครับ

ขนมปังรูปมันฝรั่ง เนื้อแน่นเนียนนุ่ม หน้...

แชมเปญจะมีความหวานหลายระดับ ซึ่งถ้าเขียนที่ฉลากว่า

จับที่ก้านแก้วไวน์ – ใช้นิ้วโป้งและนิ้วชี้จับที่ก้านแก้ว เลี่ยงการจับที่ตัวโถแก้ว เพราะจะทำให้ไวน์เปลี่ยนอุณหภูมิให้อุ่นขึ้นจากมือที่เราไปจับ

เครื่องดื่มเพิ่มสีสัน เพิ่มความสุขให้แก่คุณ อย่าง ไวน์แดง ไวน์ขาว เครื่องดื่มที่ใครหลาย ๆ คนชื่นชอบ จะจัดงานปาร์ตี้ งานเลี้ยงสังสรรค์ต่าง ๆ ก็ต้องมีสิ่งนี้ เป็นเครื่องดื่มภายในงานอย่างแน่นอน เราไปดูกันดีกว่าว่า การดื่มไวน์ การเลือกไวน์ สำหรับมือใหม่ มีเทคนิคอย่างไรบ้าง?  ไปดูกันเลย

ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวผลองุ่น เมื่อผลองุ่นเริ่มสุกได้ที่แล้ว ก็จะเข้าสู่ฤดูการเก็บเกี่ยว ซึ่งองุ่นแต่ละสายพันธุ์จะมีความพร้อมในการที่จะถูกเก็บเกี่ยวในเวลาที่แตกต่างกัน ถ้าหากเป็นพันธุ์เดียวกัน แต่ปลูกในที่ดินแตกต่างกันก็จะต้องเก็บเกี่ยวในเวลาที่ต่างกันเช่นกัน

 การดื่มไวน์ควรเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและไม่ควรกังวลเกี่ยวกับความรู้ทางไวน์ที่ยังไม่มี คุณสมบัติตรงคุณ ไวน์แดง ก็สามารถเรียนรู้เรื่องราวและรสชาติของไวน์ไปเรื่อยๆได้

การเลือกซื้อไวน์ไม่จำเป็นต้องซื้อไวน์แพงมากในตอนแรก คุณสามารถเริ่มต้นดื่มไวน์ที่ราคาไม่แพงจากห้างสรรพสินค้าหรือร้านขายไวน์ในพื้นที่ของคุณ เลือกไวน์ที่มีราคาที่คุณพอใจเพื่อทดลองและเรียนรู้รสชาติของไวน์ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับไวน์ อ่านเกี่ยวกับประเภทของไวน์และสายพันธุ์ขององุ่น ที่คุณสนใจเว็บไซต์ที่มีข้อมูลเกี่ยวกับไวน์เพื่อเข้าใจเรื่องราวและคุณสมบัติของไวน์แต่ละประเภททดลองกลิ่นหอมและรสชาติ เมื่อคุณเปิดขวดไวน์ ลองกลิ่นหอมไวน์ก่อนที่จะลิ้มรสชาติ

ไวน์สามารถมีรสของความหวานตั้งแต่ไม่มีความหวานเลยไปจนถึงหวานมาก ไวน์แบบดั้งเดิมนั้นถูกผลิตขึ้นเพื่อให้มีรสจืดหรือหวานเล็กน้อย ยกเว้นไวน์ที่ทำจากองุ่นที่ถูกเก็บเกี่ยวหลังจากฤดูการเก็บเกี่ยวของมันและไวน์หวาน ความหวานสามารถเพิ่มบอดี้ให้กับไวน์ ไวน์ที่มีรสผลไม้นำมักจะถูกสับสนกับไวน์หวาน

ระดับบอดี้ของไวน์นั้นปกติจะขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ขององุ่นและอิทธิพลจากผู้ผลิตที่มีต่อไวน์ บอดี้ของไวน์โดยทั่วไปแล้วสามารถเปรียบได้กับระดับไขมันในนม ไวน์ไลท์บอดี้จะให้ความรู้สึกเหมือนคุณกำลังดื่มนมพร่องมันเนย ในขณะที่ไวน์ที่เข้มข้นอย่างไวน์ฟูลบอดี้จะให้ความรู้สึกราวกับว่าคุณกำลังดื่มนมไขมันเต็ม

สารเติมแต่งทั้งหมดนั้นค่อนข้างที่จะเป็นเรื่องใหม่เพราะตอนนี้สารเคมีต่าง ๆ ถูกนำมาใช้เพื่อการควบคุมและถูกผลิตขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ด้านการค้า